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求饭店业的专业名词及解释!?
指客人在餐厅就餐过程中,由餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助。通过餐饮服务使客人感到舒适和受尊重。
如:「高速公路沿线上的休息站都会提供餐饮给过往旅客购买食用。」网络解释餐饮餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。
六)饭店业的发展,扩大了就业范围,给社会上的待业人员提供了大量的劳动就业机会。
餐饮业是中国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略四个阶段,取得了突飞猛进的发展。
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